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Kochkurs: „Butter bei die Forelle, bitte“!

Anmeldung möglich (12 Plätze sind frei)

Kursnr. 457504E
Beginn Di., 19.03.2024, 17:30 - 20:30 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort Käthe-Kollwitz-Realschule, Lehrküche, Eingang Grünring
Gebühr 44,00 €

Kursbeschreibung

Sie möchten lernen, wie Sie eine Forelle filetieren und verarbeiten können? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir filetieren und verarbeiten gemeinsam Forellen aus der Region von Kopf bis Gräte zu einem leckeren Menü.

Bitte bringen Sie mit: verschließbare Kunststoffdosen für mögliche Reste. Bringen Sie außerdem bitte 2-3 Trockentücher und ein Spültuch mit.

Die Dozentin ist studierte Ernährungswissenschaftlerin (Bachelor of Education) und der Dozent ist Forellenzüchter.

Die Lebensmittelumlage ist bereits in der Gebühr enthalten.

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